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Il mondo ambientalista: fonte di fake news?

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22/1/2025
alimentazione, salute, ambiente

Non più misteriose le ricette delle nonne

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15/1/2025
alimentazione, società

Giornata mondiale del suolo, 5 dicembre 2024

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4/12/2024
ambiente

L’Annuario Statistico 2024 della FAO: uno spaccato sui sistemi agroalimentari globali

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27/11/2024
alimentazione, società

Brassiche: gli ortaggi della salute

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20/11/2024
alimentazione, salute

L’Aglione della Valdichiana, prodotto tipico da valorizzare

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23/10/2024
alimentazione, salute

Produzione di alimenti di origine animale e sostenibilità

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17/7/2024
zootecnia, ambiente

L’alimentazione di città rende obesi?

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3/7/2024
alimentazione, salute

Gli antichi Romani al Colosseo non mangiavano popcorn

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12/6/2024
alimentazione, società, salute

Il latte di cammella e i suoi derivati potrebbero presto entrare nella nostra dieta a vantaggio dell’ambiente

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5/6/2024
alimentazione, ambiente, salute

L’elenco degli insetti che possiamo mangiare è a disposizione

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15/5/2024
alimentazione, società

Il nuovo Pacchetto Qualità

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8/5/2024
alimentazione, legislazione

Piselli, nobili tra i legumi

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8/5/2024
alimentazione, storia

100 anni dell’OIV

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2/5/2024
agricoltura

La buona volontà del settore bovine da latte per ridurre le emissioni di carbonio

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3/4/2024
ambiente, zootecnia

Dalla ricerca nuove fonti di alimenti proteici sostenibili: non buttate via i gusci delle mandorle

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13/3/2024
zootecnia, ambiente, ricerca

L’impiego intelligente dei sottoprodotti agricoli aiuta a risparmiare acqua e terreno

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21/2/2024
zootecnia, ambiente

Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

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7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute