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Trasformazione agroalimentare: «Industria gentile» e «obiettivo 25%» per il consumo di prodotti locali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/21106

15/6/2022
agricoltura, alimentazione

Il carrubo, una risorsa per gli agroecosistemi mediterranei

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/19071

4/5/2022
agricoltura, ambiente

L’agricoltura fuori suolo e le sue potenzialità

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/19065

27/4/2022
ricerca, agricoltura

Conservazione delle ossa e idea del futuro

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16984

2/2/2022
alimentazione, storia

Riconoscere il merito, superare i pregiudizi: scienziate ai Georgofili (1753-1911)

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16900

24/11/2021
storia

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15873

3/11/2021
alimentazione, società

Assimilazione dell’azoto e utilizzo degli idrati di carbonio nelle piante

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15772

8/9/2021
agricoltura, ambiente

Il ruolo dei pigmenti nella creazione di pomodori gustosi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15741

21/7/2021
alimentazione, ricerca

Ortofrutta degradata a livello di commodity?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15700

30/6/2021
agricoltura, economia

Alcune precisazioni su: “Pomodoro (in)spiegabile successo"

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15703

30/6/2021
alimentazione, storia

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15696

23/6/2021
alimentazione, salute

Nuova vita per gli scarti alimentari

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9/6/2021
ambiente, ricerca

Vespe da rivalutare: dall’agricoltura all’alimentazione umana, i ruoli di questi preziosi insetti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15661

2/6/2021
ambiente

Mostarda, piacere culturale

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5/5/2021
alimentazione

Il cavolo rosso potrebbe essere la chiave per sviluppare un colorante alimentare blu ciano naturale

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21/4/2021
ricerca

La carota viola di Polignano interessante per un'orticoltura sostenibile di qualità

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14/4/2021
alimentazione, ricerca

I fichi d’India mostrano un grande potenziale come fonte sostenibile di cibo e di carburante

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17/3/2021
ricerca, ambiente

Gli scienziati aprono la strada alla produzione di frutti "dietetici"

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3/3/2021
alimentazione, ricerca

European Agricultural Outlook Report 2020-30: meno superfici, ma più resa per i seminativi

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20/1/2021
agricoltura

Pane composto "per tornagusto e delizia"

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9/12/2020
storia, alimentazione