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Cibi e bevande in casa Medici

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1/2/2023
storia, alimentazione

Dal vincolo idrogeologico della legge Serpieri alla frana di Ischia: cento anni di conquiste e di sconfitte verso la transizione ecologica e digitale

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18/1/2023
agricoltura, ambiente

Il carrubo è l’uomo. Memoria, storia e storie attorno a un albero emblematico

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30/11/2022
agricoltura, ambiente

Il mais e l’acqua

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Carenza di acqua in estate e acqua “persa” in inverno, un circolo “vizioso” che si può interrompere

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9/3/2022
agricoltura, ambiente

I prodotti alimentari tipici della Puglia: storia, identità e agricoltura in un’opera enciclopedica

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2/3/2022
alimentazione, storia

Turistificazione delle tradizioni alimentari

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16/2/2022
alimentazione, società

Vivaismo pistoiese: l’aumento dei costi di produzione rischia di frenare la crescita

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26/1/2022
economia

Brodo di dado per Napoleone a Waterloo

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22/9/2021
alimentazione, storia

"Natura Mirabile”. 30 gemme x 30 giorni

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31/3/2021
ambiente

"La Vita del Suolo e il Suolo della Vita"

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3/3/2021
ambiente

La pasta di grano duro dei Faraoni

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17/2/2021
storia, alimentazione

Il nome del salame

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20/1/2021
alimentazione

Gli insetti nella Divina Commedia

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9/12/2020
ambiente

Le api danno spettacolo in teatro

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25/11/2020
ambiente

La Terra salvata dagli alberi

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15/7/2020
ambiente

Il lungo viaggio del Taleggio, dalle pianure dell'Europa Centrale alle valli lombarde

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24/6/2020
alimemtazione, storia

La pandemia come opportunità per filiere trasparenti e flessibli

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15/4/2020
ricerca

I Georgofili e gli Stati Uniti d’America

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12/2/2020
storia, agricoltura

Legni d’oltralpe in una villa romana

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11/12/2019
ambiente, storia