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Fichi, uva e miele: la dolcezza delle cose semplici

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27/9/2023
alimentazione, storia

Rachel Carson (1907-1962), la biologa americana che ci ha fatto capire per sempre il modo in cui l’umanità deve confrontarsi con il mondo naturale

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20/9/2023
ambiente

Pesche immangiabili: sotto accusa le politiche della GDO

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20/9/2023
alimentazione, società

Scambi e contaminazioni dal mondo nella cucina italiana

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19/7/2023
alimentazione, società

Pomodoro, rosso come la passione

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12/7/2023
alimentazione, storia

Sulla tavola patriottica e sovrana non si serve carne “sintetica”

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14/6/2023
alimentazione

Lo strano divieto su qualcosa che non c’è

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5/4/2023
alimentazione, salute

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana nel blog di un giornalista bresciano

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5/4/2023

Accrescere il valore dei vini a denominazione di origine: avviato il percorso di innovazione organizzativa in Toscana

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8/3/2023
agricoltura, economia

Basta frenate sul trasferimento tecnologico delle innovazioni genetiche in agricoltura

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8/3/2023
ricerca, agricoltura

L’insetto è servito!

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1/3/2023
alimentazione

Zucca e Cavoli nel secondo fascicolo sui prodotti tradizionali toscani

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22/2/2023
alimentazione, ambiente

A proposito di antibiotici in alimentazione animale

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8/2/2023
zootecnia, salute, alimentazione

Il mondo prima dell’agricoltura

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18/1/2023
ambiente

I prodotti agricoli della Toscana presentati dai Georgofili e Unicoop Firenze

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18/1/2023
agricoltura, alimentazione

“Firenze Greenway”, agricoltura urbana a Firenze

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11/1/2023
agricoltura, ambiente

Benessere animale certificato

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14/12/2022
zootecnia, società, legislazione

Profilo ambientale di una nuova pasta fresca ad alto tenore di amilosio e basso indice glicemico

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30/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Digitalizzazione in agricoltura: indispensabili progetti mirati per uniformarne l’impiego

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26/10/2022
ricerca, agricoltura

Il castagno, conoscerlo per tutelarlo

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19/10/2022
agricoltura, ambiente