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Fico d’India, cibo di un futuro italiano

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25/1/2023
alimentazione, storia

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Le piante alofite, una risposta positiva ai cambiamenti climatici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23228

9/11/2022
agricoltura, ambiente

Carruba da surrogato ad alimento nutraceutico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23231

9/11/2022
alimentazione, salute

La coltivazione del mais con irrigazione e fertilizzazione a rateo variabile, una case history di successo in Lombardia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23222

2/11/2022
agricoltura, innovazione

Anche i Georgofili bocciano (di nuovo) l’etichetta a semaforo

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14/9/2022
alimentazione, legislazione

L’agricoltura che produce cibo per gli astronauti

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15/6/2022
ricerca, agricoltura

L’agricoltura urbana e il vertical farming

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15/6/2022
ricerca, agricoltura

I trend delle tecnologie nel settore agroalimentare e gli obiettivi del PNRR

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/20071

11/5/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Meglio non ufficializzare una etichetta volontaria europea, se è palesemente insoddisfacente

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/20073

11/5/2022
legislazione, alimentazione

Avocado: non “supercibo” ma laboratorio di ricerca farmacologica

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16/3/2022
alimentazione, salute

Non nuovi ma novel

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16/2/2022
alimentazione, società

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

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12/1/2022
alimentazione, storia

Nuovi ceppi di lieviti panari alleati della nostra salute

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8/12/2021
ricerca, alimentazione, salute

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

“Plant Vigour Hypothesis” e “Plant Stress Hypothesis” nella gestione degli agroecosistemi

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5/5/2021
agricoltura

Anche in Italia cresce l'interesse per l'applicazione dei LED in serra

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5/5/2021
agricoltura

Lieviti naturali dalle molte madri

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28/4/2021
alimentazione

Il salmone: ecco come arriva sulle nostre tavole

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7/4/2021
alimentazione, zootecnia