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Le proprietà del pomodoro

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Confronto fra tre cultivar di melograno coltivate in Italia

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23/10/2019
agricoltura, ricerca, alimentazione

Dallo scarto delle arance, oli essenziali, polifenoli, pectina e biometano

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9/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

L’accordo con il Mercosur è una minaccia per l’agricoltura europea?

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10/7/2019
agricoltura, economia

Huanglongbing, distruttiva malattia degli agrumi

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24/4/2019
agricoltura ricerca

Spinaci, cibo salutare per la terza e quarta età

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6/3/2019
alimentazione

False carni e imbrogli del "meat sounding"

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27/2/2019
alimentazione

Insetti … in poesia

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20/2/2019
ambiente storia

Ortofrutta: i protagonisti ci sono, manca la politica

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6/2/2019
economia

Il succo d’arancia riduce la demenza

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19/12/2018
alimentazione ricerca

Alimenti senza additivi

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14/11/2018
alimentazione

La pesca sulle tavole moderne

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5/9/2018
alimentazione

Listeria: il pericolo è nel biofilm

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25/7/2018
alimentazione

Pericoli dalle verdure crude

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4/4/2018
alimentazione

Aglio, l’utilità dell’apparentemente inutile

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7/2/2018
alimentazione storia

La Germania vieta l’uso di concentrati vegetali nei prodotti a base di carne

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2/11/2017
alimentazione legislazione

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

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11/10/2017
ricerca

Gli scarti della lavorazione delle mele possono essere utilizzati per l'ingegneria tissutale

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19/4/2017
ricerca

Il pomodoro del futuro riavrà il sapore di una volta

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8/2/2017
agricoltura, ricerca

110 dieci ricette secentesche per cucinare il “porco simbolo de’ conviti”

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25/1/2017
alimentazione storia