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World Food Day: la centralità dell’agricoltura

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19/10/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Risollevare l’agricoltura? Dalla politica, soltanto vaghe promesse pre-elettorali.

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21/9/2022
legislazione, agricoltura

Localismo alimentare, fenomeno di élite

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6/7/2022
alimentazione

Trasformazione agroalimentare: «Industria gentile» e «obiettivo 25%» per il consumo di prodotti locali

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15/6/2022
agricoltura, alimentazione

Acquaponica: una tecnica sostenibile per coltivare ortaggi e non solo

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18/5/2022
agricoltura, ambiente

Cereali, commodity, inflazione e ricostruzione: il rischio della “tempesta perfetta”

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1/12/2021
agricoltura, economia

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

La ripresa è un cammino in salita

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24/11/2021
economia

Spreco alimentare: primo studio italiano dettagliato

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20/10/2021
alimentazione, ambiente

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

Italia prima al mondo per consumo di olio ma il 50% degli italiani non riconosce la qualità

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22/9/2021
alimentazione

“Armati di scienza”, l’ultimo libro di Elena Cattaneo

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7/7/2021
ricerca, agricoltura

I Georgofili inaugurano in streaming il 268° Anno Accademico

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21/4/2021
agricoltura

Consultazione UE per la revisione delle Indicazioni Geografiche: ecco la posizione dei Georgofili

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10/3/2021
legislazione

Dante Alighieri a tavola

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27/1/2021
storia, alimentazione

“Per il 90% degli italiani l’agricoltura è il motore della sostenibilità”

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16/12/2020
agricoltura, ambiente

Patriottismo alimentare e il problema del prezzo giusto e remunerativo

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11/11/2020
economia

OK, il prezzo è ingiusto

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21/10/2020
economia, agricoltura

Parigi, una fattoria metropolitana con vista Eiffel

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14/10/2020
ambiente. agricoltura

Senza grassi, glutine o zuccheri: il cibo «Free From» vale 6,9 miliardi

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14/10/2020
alimentazione