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Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

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29/5/2024
alimentazione, storia, società

Il grano Creso compie 50 anni

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15/5/2024
ricerca, agricoltura

Peculiari modalità di riproduzione degli insetti

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15/5/2024
ambiente

Ricerca e innovazione per la qualità e la sostenibilità della filiera agrumicola

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10/4/2024
agricoltura, ambiente

La buona volontà del settore bovine da latte per ridurre le emissioni di carbonio

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3/4/2024
ambiente, zootecnia

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

Vavilov fa testo

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Sala Bazlen, Stazione Leopolda - Firenze, 23/2/2024

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Cucina italiana, una bella confusione

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31/1/2024
alimentazione, storia

L’impegno dell’Italia per il miglioramento varietale dell’uva da tavola

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17/1/2024
ricerca, agricoltura

Irrigare con acqua desalinizzata

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

Le piante superiori e la microgravità

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13/12/2023
agricoltura, ambiente, ricerca

Italia, paese dalle mille polente

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6/12/2023
alimentazione, storia

Economia di prossimità per la rigenerazione delle Aree Interne

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6/12/2023
agricoltura, ambiente, economia

Ricette e brevetti

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22/11/2023
alimentazione, storia

Le piante utili alla cosmetologia

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8/11/2023
ricerca, agricoltura

Confetti, una storia italiana

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1/11/2023
alimentazione, storia

Frumento, conosciamolo meglio

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1/11/2023
alimentazione, agricoltura, storia

Non solo arte

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25/10/2023
ambiente

Il tempo per le piante e le piante nel tempo: l’orologio del clima

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4/10/2023
ambiente