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Locale contro globale

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24/1/2024
agricoltura, economia

Elezioni europee: nuove opportunità per il futuro dell’agricoltura

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17/1/2024
agricoltura, economia

Agricoltura, bilancio in profondo rosso secondo il Crea. Cadono produttività, produzione, investimenti, spesa pubblica.

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17/1/2024
agricoltura, economia

Datteri non solo natalizi

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8/11/2023
agricoltura

Frumento, conosciamolo meglio

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1/11/2023
alimentazione, agricoltura, storia

Non c’è calma dopo la tempesta

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18/10/2023
ambiente

Perché il pomodoro è diventato rosso

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20/9/2023
alimentazione, società

Pomodoro, rosso come la passione

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12/7/2023
alimentazione, storia

Pan di seta, il futuro del passato

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28/6/2023
ambiente, alimentazione

Mais antichi per nuove polente

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14/6/2023
alimentazione

Analisi, attualità e tendenze della siccità nel Nord Italia

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10/5/2023
agricoltura, ambiente

La storia del cardo che cambiò la storia

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10/5/2023
storia

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

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26/4/2023
alimentazione

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

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29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

Oro rosso di Calabria: la cipolla di Tropea e le sue proprietà

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8/3/2023
agricoltura, alimentazione

L’insetto è servito!

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1/3/2023
alimentazione

I colori del risveglio

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15/2/2023
ambiente

Pillole di biochimica in versi – Parte II

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15/2/2023

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

Fisiologia degli “arrossamenti” e “ingiallimenti”della vite

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8/2/2023
agricoltura