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Grano saraceno, da povero a prezioso cibo nutraceutico

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2/5/2024
alimentazione, salute

Quale relazione fra sostenibilità dell’agricoltura e agro-biodiversità?

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17/4/2024
agricoltura, ambiente

Gli italiani cucinano sempre meno

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17/4/2024
alimentazione, società

Realtà e prospettive per il settore vitivinicolo nazionale

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3/4/2024
agricoltura, economia

Il genepy e gli amari digestivi

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27/3/2024
alimentazione, storia

Annurca, una mela per i capelli

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6/3/2024
alimentazione, salute

Ancora sulla Flavescenza dorata e i suoi vettori in Toscana

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6/3/2024
agricoltura

Una “pietra d’inciampo” dedicata a Firenze alla memoria di Enrica Calabresi

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28/2/2024
storia

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

La voce dei trattori e la voce delle campagne

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28/2/2024
agricoltura, ambiente, economia

“Newstalgia”: voglia di antico in tavola

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21/2/2024
alimentazione, società

Pomodoro Siccagno: strategia intelligente per valorizzare la biodiversità e ridurre il consumo idrico

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14/2/2024
agricoltura, ambiente

Marco Polo e l’invenzione degli spaghetti

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14/2/2024
alimentazione, storia

Il Piano Mattei: occasione di rilancio per l'Istituto Agronomico per l'Oltremare di Firenze?

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7/2/2024
ricerca, agricoltura

Cucina italiana, una bella confusione

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31/1/2024
alimentazione, storia

Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

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24/1/2024
alimentazione, salute

Premio Antico Fattore - Edizione 2024

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17/1/2024

Irrigare con acqua desalinizzata

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

Le memorie di un tubetto di conserva, secondo Giovanni Ballarini

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10/1/2024
alimentazione

Dieci punti fermi sui cibi artificiali

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20/12/2023
alimentazione, salute