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Pillole di biochimica in versi – Parte V

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8/3/2023

Pillole di biochimica in versi – Parte IV

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1/3/2023
alimentazione

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

Fisiologia degli “arrossamenti” e “ingiallimenti”della vite

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8/2/2023
agricoltura

Pillole di biochimica in versi - Parte I

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8/2/2023

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

Non tutti gli aminoacidi sono uguali per la salute dell’intestino

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23/11/2022
alimentazione, zootecnia, salute

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

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9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Prezzemolo, Giacomo Puccini aveva ragione

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12/10/2022
alimentazione, salute

Varietà resilienti per il contrasto ai cambiamenti climatici

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11/5/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Rapporto chioma/radice. Base fisiologica per produzione e longevità del vigneto

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4/5/2022
agricoltura, ambiente

Riduzione del metano prodotto dalle fermentazioni ruminali dei carboidrati strutturali

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4/5/2022
zootecnia, ambiente

Antibiotici, spossatezza o forza? Per l’uomo e gli animali la risposta è nel microbiota

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20/4/2022
zootecnia, salute

Stress termico e produzione di latte

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20/4/2022
zootecnia, ambiente

Uova (e persone) che puzzano di pesce

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13/4/2022
alimentazione, ricerca

Attività biologica del suolo: le conoscenze attuali partendo dalle sette domande di Waksman

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23/3/2022
agricoltura, ambiente

Il fascino dell’eco-sostenibilità: dalle parole ai fatti

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2/3/2022
agricoltura, ambiente

Il surrogato del latte bovino proposto da Israele

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19/1/2022
alimentazione, ricerca

Piante aromatiche per la conservazione dei Beni Culturali

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22/12/2021
ricerca, agricoltura

Spinaci, alimento funzionale ma non solo per il ferro

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22/12/2021
alimentazione, salute