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Tre nuove varietà di mele

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16/9/2020
agricoltura, ricerca, alimentazione

Nano-plastiche negli alimenti. Il problema nasce dal degrado della plastica

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15/7/2020
ambiente, alimentazione

Dai semi della mela si ricava olio per uso alimentare

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15/7/2020
ricerca

Le Mele del Trentino sono una nuova IGP italiana

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8/7/2020
alimentazione

Frutti esotici, buoni e salutari

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15/4/2020
alimentazione, salute

Virtù salutari in due antiche varietà di mele

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca

New York mette fuori legge il foie gras

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6/11/2019
alimentazione, legislazione

Lo studio di antichi semi di mela per migliorare le attuali coltivazioni

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4/9/2019
agricoltura, ricerca

La birra artigianale è in crescita

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10/7/2019
alimentazione, agricoltura, economia

Morbo letale per gli alberi di mele negli Usa

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17/4/2019
agricoltura

Valorizzazione salutistica dei prodotti agroalimentari

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20/3/2019
alimentazione ricerca

L’incredibile viaggio delle piante

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14/11/2018
ricerca

Il futuro della mela: a polpa rossa e grandi come ciliegie

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31/10/2018
ricerca

Un brevetto per riutilizzare gli scarti della lavorazione delle mele

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13/6/2018
ricerca

Dal riciclo degli scarti, innovativi bio rivestimenti edibili per conservare meglio la frutta

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22/11/2017
ricerca alimentazione

Ricercatori di Angers decodificano il genoma della mela

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26/7/2017
ricerca

La dolcezza di una mela non sta tutta nello zucchero

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17/5/2017
alimentazione ricerca

Gli scarti della lavorazione delle mele possono essere utilizzati per l'ingegneria tissutale

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19/4/2017
ricerca

Mele delle Dolomiti conservate in miniere hi-tech

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29/3/2017
agricoltura ricerca

Il food nell’era di Trump

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21/12/2016
agricoltura