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"Craccato" il codice genetico umano, produce proteine mai viste

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15/4/2020
ricerca

Idrossitirosolo e tirosolo: molecole bioattive dell’olio di oliva presenti anche nel vino grazie ai microrganismi

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25/3/2020
ricerca, alimentazione, salute

Gli scarti dei broccoli come antimicrobici nella dieta dei polli da carne

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11/3/2020
zootecnia

Sangue vegetale nelle imitazioni della carne

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

L'innovazione in bottiglia

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9/10/2019
alimentazione, ricerca, salute

Microbiota e fitoestrogeni

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25/9/2019
ricerca, alimentazione, salute

Antibiotici banditi in alimentazione animale e salute dell’intestino

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7/5/2019
alimentazione ricerca

Valorizzazione salutistica dei prodotti agroalimentari

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20/3/2019
alimentazione ricerca

Diversità microbica e complessità dei vini naturali

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20/2/2019
alimentazione

Ruolo delle tecnologie e dell’Enologo nella produzione dei vini naturali

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16/1/2019
alimentazione

Il cacao in Toscana

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Firenze, 15/11/2018

Anche la birra subirà i cambiamenti climatici

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24/10/2018
alimentazione ambiente

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

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11/10/2017
ricerca

Verso l’enologia 4.0: l’innovazione per il remuage

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4352

12/7/2017
ricerca

Alimenti ad alta pressione

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28/6/2017
alimentazione ricerca

Piante per lo Spazio

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29/3/2017
ricerca

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

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23/11/2016
alimentazione ricerca

Mozzarelle blu e alimenti dai colori anomali

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14/9/2016
alimentazione

Lievito madre, misterioso inganno sessuale

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27/7/2016
alimentazione