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I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

L’impiego intelligente dei sottoprodotti agricoli aiuta a risparmiare acqua e terreno

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21/2/2024
zootecnia, ambiente

Marco Polo e l’invenzione degli spaghetti

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14/2/2024
alimentazione, storia

Premio Antico Fattore - Edizione 2024

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17/1/2024

Irrigare con acqua desalinizzata

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

Dieci punti fermi sui cibi artificiali

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20/12/2023
alimentazione, salute

Economia di prossimità per la rigenerazione delle Aree Interne

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6/12/2023
agricoltura, ambiente, economia

Le “piante resurrezione”, risorsa per il futuro?

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29/11/2023
alimentazione, ambiente

Agricoltura e Chimica

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15/11/2023
agricoltura, ambiente

Agricoltura e Letteratura

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1/11/2023
agricoltura, società, storia

Una curiosa striscia dei Peanuts di Schulz dedicata a Rachel Carson (1963)

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25/10/2023
ambiente

Agricoltura e Matematica

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18/10/2023
agricoltura, ricerca

Rachel Carson (1907-1962), la biologa americana che ci ha fatto capire per sempre il modo in cui l’umanità deve confrontarsi con il mondo naturale

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20/9/2023
ambiente

Per gustare il gelato ci vuole orecchio

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6/9/2023
alimentazione

Gli oli minerali nella filiera agroalimentare

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19/7/2023
alimentazione, salute

Steroli totali negli oli extravergini di oliva: la normativa Ue penalizza alcune produzioni

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21/6/2023
agricoltura, legislazione

Quanto pesa il settore primario sul clima?

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14/6/2023
agricoltura, ambiente

Le derive ambientali innescate dal consumo di suolo in area urbana e periurbana tra scienza e diritto

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24/5/2023
ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
alimentazione, società

Ancora sul mito per cui le attività zootecniche inquinano pesantemente e competono con l’uomo per l’alimentazione

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10/5/2023
alimentazione, ambiente, zootecnia