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Una curiosa striscia dei Peanuts di Schulz dedicata a Rachel Carson (1963)

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25/10/2023
ambiente

Agricoltura e cinema

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Quando ai cannibali della Polinesia non era consentito mangiare gli Americani

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Agricoltura e società

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20/9/2023
agricoltura

Rachel Carson (1907-1962), la biologa americana che ci ha fatto capire per sempre il modo in cui l’umanità deve confrontarsi con il mondo naturale

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20/9/2023
ambiente

Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società

Addio al Prof. Luigi Costato (1935 - 2023)

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6/9/2023

Agricoltura, paesaggio, ambiente, sostenibilità ed uso dei suoli: la riforma dell’art. 9 cost. e la Politica Agricola Comune

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Firenze - Accademia dei Georgofili (in presenza e on-line), 27/6/2023

Quanto pesa il settore primario sul clima?

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14/6/2023
agricoltura, ambiente

Nazzareno Strampelli e l’attualità dei “grani antichi”

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7/6/2023
agricoltura, alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

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24/5/2023
alimentazione, società

Il pensiero unico del catastrofismo distoglie dalla tutela del Pianeta

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17/5/2023
scienza

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

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5/4/2023
alimentazione, società

Pillole di biochimica in versi – Parte IX (e ultima)

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5/4/2023

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

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15/3/2023
alimentazione

Piante spontanee figlie della Terra

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8/3/2023
agricoltura, ambiente

Patate: la fortuna di Antoine Augustin Parmentier in Italia

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1/3/2023
alimentazione

Ecco come sarà il futuro dell'agricoltura

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8/2/2023
agricoltura, ricerca

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

Dal vincolo idrogeologico della legge Serpieri alla frana di Ischia: cento anni di conquiste e di sconfitte verso la transizione ecologica e digitale

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18/1/2023
agricoltura, ambiente