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La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 3: Gli italiani cucinano sempre meno

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29/3/2023
alimentazione, storia

L’incolpevole zizzania

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22/3/2023
ambiente

Il futuro di antiche paste tradizionali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25342

8/3/2023
alimentazione, storia

Il PNACC (Piano Nazionale di Adattamento ai Cambiamenti Climatici) e l’agricoltura

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25331

1/3/2023
ambiente, agricoltura

I colori del risveglio

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15/2/2023
ambiente

Profilo ambientale di una nuova pasta fresca ad alto tenore di amilosio e basso indice glicemico

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30/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Cereali, ieri oggi e domani

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16/11/2022
alimentazione, storia

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

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9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Il mais e l’acqua

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Intensificazione sostenibile per superare la crisi del grano

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7/9/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Uno stress idrico quasi permanente

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

La siccità in Italia: relazione della sezione Sud-Est dell’Accademia dei Georgofili

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20/7/2022
agricoltura, ambiente

Innovazioni e miglioramenti nelle filiere delle farine: un focus su macchine ed impianti

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6/7/2022
ricerca, alimentazione

Premiati i vincitori della 5° edizione di AgroInnovation Award

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29/6/2022
innovazione, ricerca, agricoltura

Arriva la birra a base di amaranto

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22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Quando la guerra si combatte con l'economia

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11/5/2022
economia, agricoltura, legislazione

Varietà resilienti per il contrasto ai cambiamenti climatici

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11/5/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Ripensare la Politica agricola comune: le lezioni della pandemia e della guerra in Ucraina

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16/3/2022
agricoltura, economia

Qual è il “carbon footprint” delle attività zootecniche?

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16/2/2022
zootecnia, ambiente

Cereali, commodity, inflazione e ricostruzione: il rischio della “tempesta perfetta”

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1/12/2021
agricoltura, economia