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Mirtilli e mele hanno un effetto protettivo contro l'Alzheimer

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14/10/2020
alimentazione, salute

Un pomodoro San Marzano geneticamente ridisegnato

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30/9/2020
ricerca, agricoltura

Una migliore tecnologia per estrarre i flavonoidi degli agrumi

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27/5/2020
alimentazione, salute, ricerca

Gli scarti dei broccoli come antimicrobici nella dieta dei polli da carne

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11/3/2020
zootecnia

Mangiare peperoncino dimezza il rischio di infarto e ictus

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9/1/2020
alimentazione, salute

Tutti i cibi dalla A alla Z in un libro

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23/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Gli agrumi aiutano a contrastare la glicemia alta

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20/3/2019
alimentazione

Il tarassaco, erba spontanea utile alla salute

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21/11/2018
alimentazione ambiente

Sedano sensuale, il re della tavola

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17/10/2018
alimentazione storia

Insetti: “buoni” o “cattivi”?

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12/9/2018
ambiente

Scoperto ruolo gastroprotettore di una pianta di cappero

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5/9/2018
ricerca

Cicoria salutare

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6/6/2018
alimentazione

Dal riciclo degli scarti, innovativi bio rivestimenti edibili per conservare meglio la frutta

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22/11/2017
ricerca alimentazione

Premio Cipolla Rossa Acquaviva Delle Fonti

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10/5/2017
alimentazione

L'innovazione che viene dal passato per battere la celiachia

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5/4/2017
ricerca alimentazione

I legumi: semi nutrienti per un futuro sostenibile

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18/1/2017
alimentazione agricoltura

Cacao, una droga antica che combatte “malattie” moderne

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30/3/2016
alimentazione, storia

Il ruolo delle leguminose nel contenimento dei consumi agricoli di energia fossile e dell’effetto serra

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28/10/2015
agricoltura ricerca

Agricoltura, Genomica e Prevenzione dei Tumori

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28/10/2015
ricerca

Trasformare gli scarti degli agrumi in composti nutraceutici

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24/9/2014
ricerca alimentazione