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Non tutti gli aminoacidi sono uguali per la salute dell’intestino

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23/11/2022
alimentazione, zootecnia, salute

Il vino è cultura, tradizione e innovazione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23199

12/10/2022
agricoltura, economia, ricerca

Addizionata di anidride carbonica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/22167

7/9/2022
alimentazione

Arriva la birra a base di amaranto

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/21113

22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

I microbi nella transizione ecologica ed energetica

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/20076

Firenze - Accademia dei Georgofili - in presenza e on-line, 21/6/2022

Antibiotici, spossatezza o forza? Per l’uomo e gli animali la risposta è nel microbiota

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20/4/2022
zootecnia, salute

Salami dalle muffe multicolori

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18036

23/3/2022
alimentazione, salute

Perché beviamo vino e la teoria della “Scimmia ubriaca”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18004

23/2/2022
legislazione, alimentazione

Il surrogato del latte bovino proposto da Israele

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16970

19/1/2022
alimentazione, ricerca

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16961

12/1/2022
alimentazione, storia

Vermicompost, vermiwash e tea vermicompost: rinnovato interesse e potenziali applicazioni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16960

12/1/2022
agricoltura, ambiente

Salicilati, misteriosi farmaci per i vegetali e per l’uomo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16942

15/12/2021
alimentazione, salute

Nuovi ceppi di lieviti panari alleati della nostra salute

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8/12/2021
ricerca, alimentazione, salute

Dalle Canarie il vino estratto dalle banane

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27/10/2021
alimentazione

Pomodoro: (in)spiegabile successo

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23/6/2021
alimentazione, storia

L’Aurora dell’Etna e l’Oro blu

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16/6/2021
ambiente

Sulla dealcolizzazione de vini, meglio evitare decisioni affrettate

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2/6/2021
legislazione, alimentazione

Lieviti naturali dalle molte madri

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28/4/2021
alimentazione

Miglioramento delle caratteristiche nutrizionali del pane utilizzando farina di ceci maltati

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24/3/2021
alimentazione, ricerca

La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

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3/3/2021
salute, alimentazione