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Coriandolo: dalla cucina ai disturbi della terza età

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18/12/2024
alimentazione, salute

Insediato il nuovo Consiglio Accademico dei Georgofili

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18/12/2024

Giornata mondiale del suolo, 5 dicembre 2024

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4/12/2024
ambiente

Stefania Saccardi in visita alla mostra “Mondi dimenticati. I Georgofili e la fotografia”.

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6/11/2024

La voce dei trattori e la voce delle campagne

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28/2/2024
agricoltura, ambiente, economia

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

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7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

Il sesso nella forma dell’uovo

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17/1/2024
ricerca, agricoltura

COP 28: facciamo un bilancio

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

Ricette e brevetti

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22/11/2023
alimentazione, storia

Capitano Ultimo incontra i Georgofili trent’anni dopo

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10/5/2023
storia

“Contributo dei prodotti di origine animale per una dieta salutare” * (Sintesi sul documento FAO, 2023)

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3/5/2023
alimentazione

Lorenzo Pignotti e il mondo dei campi

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26/4/2023
agricoltura, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

Piante spontanee figlie della Terra

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8/3/2023
agricoltura, ambiente

Per le vacche canti a voce altissima

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22/2/2023
zootecnia

Pillole di biochimica in versi – Parte II

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15/2/2023

Cambiamento climatico, il contributo dell’agricoltura tradizionale

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15/2/2023
agricoltura, ambiente

Cibi e bevande in casa Medici

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1/2/2023
storia, alimentazione

Il carrubo è l’uomo. Memoria, storia e storie attorno a un albero emblematico

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30/11/2022
agricoltura, ambiente