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Piselli, nobili tra i legumi

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8/5/2024
alimentazione, storia

Il peperoncino nella dieta delle bovine fa diminuire la concentrazione dei gas serra in atmosfera

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2/5/2024
ambiente, zootecnia, ricerca

Il residuo di estrazione di stevia, interessante additivo alimentare

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24/4/2024
zootecnia, ricerca

“Newstalgia” del salmone al gusto di fumo

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24/4/2024
alimentazione, storia

La buona volontà del settore bovine da latte per ridurre le emissioni di carbonio

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3/4/2024
ambiente, zootecnia

Annurca, una mela per i capelli

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6/3/2024
alimentazione, salute

L’impiego intelligente dei sottoprodotti agricoli aiuta a risparmiare acqua e terreno

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21/2/2024
zootecnia, ambiente

Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

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7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute

Il ruolo della protezione delle piante nella strategia One Health

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13/12/2023
agricoltura, ambiente, alimentazione

Le piante superiori e la microgravità

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13/12/2023
agricoltura, ambiente, ricerca

Fonti proteiche alternative alla carne nella dieta umana: benefici e limiti

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Firenze - Accademia dei Georgofili (in presenza e on-line), 7/12/2023

Italia, paese dalle mille polente

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6/12/2023
alimentazione, storia

Le “piante resurrezione”, risorsa per il futuro?

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29/11/2023
alimentazione, ambiente

Bambù, il cibo che cambiò il panda

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29/11/2023
ambiente, alimentazione

Il riscaldamento globale, le emissioni di gas serra da parte dei bovini e la sostenibilità della produzione di latte

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8/11/2023
ambiente, zootecnia

Datteri non solo natalizi

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8/11/2023
agricoltura

Lo spreco alimentare: nutrizione e salute

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1/11/2023
alimentazione, società

Alimenti per la salute dell’uomo e dell’ambiente

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/28550

Firenze - Accademia dei Georgofili (in presenza e on-line), 26/10/2023