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Metrologia e rischi alimentari emergenti

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2/11/2016
alimentazione

Il latte dei ruminanti nella storia

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8/6/2016
alimentazione storia

Addio contadini, ora c’è il manager. Il futuro della terra è nell’e-commerce.

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18/11/2015
agricoltura

Percezioni sensoriali e profumi dell’olio extravergine d’oliva toscano

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11/11/2015
alimentazione agricoltura

In un parco peruviano 1.463 varietà di patate

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16/10/2013
ricerca agricoltura

Carver e la chemiurgia

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27/4/2011
storia