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I microorganismi influenzano la geologia e il clima

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7/5/2019
ricerca

Sequenziato il Dna del tartufo

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21/11/2018
ricerca

Nuovo metodo per valutare i composti volatili dell’olio extra vergine di oliva

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17/10/2018
alimentazione

La dolcezza di una mela non sta tutta nello zucchero

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17/5/2017
alimentazione ricerca

Impiego degli ultrasuoni nel processo di estrazione dell’olio extravergine di oliva

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8/2/2017
agricoltura

La ricerca italiana sugli effetti dell’ozono troposferico sulla vita vegetale

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18/1/2017
ambiente

Come realizzare un olio deodorato a prova di controlli

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5/10/2016
alimentazione

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

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28/9/2016
alimentazione ricerca

Frittura, vantaggi e rischi

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21/9/2016
alimentazione

Le Psille degli agrumi e la Guava

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18/11/2015
agricoltura

Ancora un’ondata di calore: ma quali sono gli effetti sull’agricoltura?

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29/7/2015
ambiente agricoltura

L’identità sensoriale varietale del vino: aspetti biochimici e tecnologici

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13/11/2013
alimentazione agricoltura

Il linguaggio delle piante attraverso i composti organici volatili: dal significato ecologico allo sfruttamento agronomico

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15/5/2013
ricerca agricoltura

Il ficodindia e la mosca della frutta

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14/11/2012
agricoltura

Arboricoltura urbana: le nuove sfide

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4/7/2012
ambiente

TECNOLOGIE DELLA DEALCOLAZIONE ED ENOLOGIA DEI PRODOTTI DEALCOLATI

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21/11/2011
ricerca alimentazione

IL GENOMA DEL TARTUFO NERO

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4/5/2011
alimentazione ricerca

Aggiungere valore alla floricoltura

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17/11/2010
Floricoltura