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La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15474

3/3/2021
salute, alimentazione

Vasi Vinari con Legno Locale – Presentazione del progetto ReViVaL

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/15326

, 25/11/2020

Il futuro del pane: lieviti selezionati e farine speciali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15301

11/11/2020
alimentazione, ricerca

Presentato ai Georgofili il Progetto COBRAF, modello di bioeconomia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15111

1/7/2020
ambiente, ricerca

Una migliore tecnologia per estrarre i flavonoidi degli agrumi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15031

27/5/2020
alimentazione, salute, ricerca

Un nuovo metodo per rilevare il contenuto dei carotenoidi nei microortaggi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14965

22/4/2020
ricerca, alimentazione

Idrossitirosolo e tirosolo: molecole bioattive dell’olio di oliva presenti anche nel vino grazie ai microrganismi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14901

25/3/2020
ricerca, alimentazione, salute

Erbe selvatiche pensate come microgreens

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13649

30/10/2019
agricoltura, ricerca, alimentazione

Dallo scarto delle arance, oli essenziali, polifenoli, pectina e biometano

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13619

9/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

Verdure più salutari se cucinate con olio extravergine di oliva

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13485

3/7/2019
alimentazione, salute

Valorizzazione salutistica dei prodotti agroalimentari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11301

20/3/2019
alimentazione ricerca

Spinaci, cibo salutare per la terza e quarta età

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11281

6/3/2019
alimentazione

Il tarassaco, erba spontanea utile alla salute

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/10122

21/11/2018
alimentazione ambiente

Spezie ed erbe aromatiche, quali benefici?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/7803

9/5/2018
alimentazione storia

Valorizzazione integrale delle risorse per una produzione alimentare sostenibile

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4065

1/2/2017
agricoltura ambiente

Una nuova espressione della biodiversità orticola: i mini-ortaggi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2273

9/9/2015
agricoltura ricerca

Trasformare gli scarti degli agrumi in composti nutraceutici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1870

24/9/2014
ricerca alimentazione

La filiera del riso dal campo al post-raccolta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1695

16/4/2014
agricoltura alimentazione

Innovazioni nelle produzioni agricole destinate all’industria alimentare e farmaceutica

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/1486

Firenze, 31/10/2013
ricerca agricoltura

E’ (ancora) utile studiare i rapporti tra ozono e piante?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/276

2/2/2011
ambiente ricerca