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Le emissioni di carbonio in atmosfera e le proposte dell’industria mangimistica europea

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4/10/2023
zootecnia, ambiente

Per gustare il gelato ci vuole orecchio

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6/9/2023
alimentazione

Gli oli minerali nella filiera agroalimentare

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19/7/2023
alimentazione, salute

Scambi e contaminazioni dal mondo nella cucina italiana

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19/7/2023
alimentazione, società

La fame di carne e i carnivorani tecnologici

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5/7/2023
alimentazione, società

La singolare modalità di comunicazione dei Gerridi pattinatori

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5/7/2023
ambiente

Analisi, attualità e tendenze della siccità nel Nord Italia

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10/5/2023
agricoltura, ambiente

Siccità: il decreto dell’urgenza

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3/5/2023
agricoltura, ambiente

Lorenzo Pignotti e il mondo dei campi

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26/4/2023
agricoltura, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

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26/4/2023
alimentazione

Selezione per la resistenza genetica alla Varroa

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15/3/2023
ambiente

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

La necessità di pensare a città “biofiliche”

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25/1/2023
ambiente

Soglie critiche di densità e strategie preventive di controllo degli insetti

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21/12/2022
ricerca, agricoltura

Cloni di 'Vitis vinifera' resistenti e vitigni ibridi resistenti: alcune considerazioni per la viticoltura italiana

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23/11/2022
agricoltura, ricerca

Caccia al gusto umami della bistecca

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5/10/2022
alimentazione, salute

Il bene prezioso dell’acqua

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21/9/2022
ambiente, agricoltura

Applicazione di sensori di campo per l’elaborazione di indicatori ambientali in sistemi agrosilvopastorali mediterranei

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20/7/2022
zootecnia

Carpaccio di polpo, problema etico

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13/7/2022
alimentazione