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Il latte dei ruminanti nella storia

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8/6/2016
alimentazione storia

Orzo: la specie più antica per la cerealicoltura del futuro

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4/5/2016
agricoltura ricerca

L’antica mela casolana

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4/5/2016
storia

Ricerche di etnobotanica alimentare nel Mezzogiorno: la dieta mediterranea nascosta?

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9/3/2016
alimentazione

La domesticazione di piante e animali: dal Neolitico una rivoluzione pacifica per una vita più facile

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Roma, 18/2/2016

L’asino e la sua storia

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27/1/2016
storia

Genetica e alimentazione in una lezione tenuta dal Prof. Michele Stanca e dallo Chef Davide Oldani

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23/12/2015
ricerca alimentazione

Dopo EXPO. Ottimismo, pessimismo e realtà

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11/11/2015
agricoltura

L’allevamento ovino dalla domesticazione

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21/10/2015
agricoltura

“ A come … agricoltura”

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9/9/2015
agricoltura

Un viaggio nel mondo dei cereali - Mostra

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Firenze, 17/5/2013

L’altra genetica

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11/4/2012
ricerca agricoltura

Il consumo di carne come fattore chiave dell'evoluzione umana

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22/6/2011
alimentazione