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“Qual debba esser la Cucina”: Vincenzo Tanara e la “fabrica d’vna Cucina” in Villa (da L’Economia del cittadino in Villa, 1687)

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15/2/2017
storia alimentazione

“Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”: Vincenzo Tanara e il maschilismo in una cucina del XVII secolo

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11/1/2017
storia

Dalla terra alla luna … ed oltre

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7/10/2015
ambiente

"Coltiva il porco, benché lordo e brutto; che salsiccia ti dà, lardo e prosciutto"

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5/6/2013
storia agricoltura

Parassiti delle piante: lotta senza fitofarmaci?

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27/6/2012
agricoltura ricerca

La coltivazione delle piante nello spazio: un futuro possibile e necessario

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8/2/2012
ricerca agricoltura

Space Farming, non è fantascienza

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1/2/2012
agricoltura

Space Farming - Giornata di Studio

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Firenze, 27/1/2012
ricerca

Agricoltura nello spazio: un ponte tra fantascienza e realtà nel terzo millennio

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14/9/2011
agricoltura ricerca