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Gastronomia del pomodorino

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15/11/2017
alimentazione

Cibo e Cultura: l'alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, tradizione, qualità del cibo e sostenibilità ambientale

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8/11/2017
agricoltura alimentazione ambiente

La Germania vieta l’uso di concentrati vegetali nei prodotti a base di carne

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2/11/2017
alimentazione legislazione

Le prossime generazioni disporranno di cibo sufficiente?

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2/11/2017
alimentazione agricoltura

Food defense e comunicazione del rischio alimentare

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25/10/2017
alimentazione legislazione

Le piante da profumo nella tradizione italiana

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25/10/2017
storia

Latte 4.0: Istruzioni per l’uso

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11/10/2017
alimentazione

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

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11/10/2017
ricerca

Le sfide del futuro per l’alimentazione globale

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4/10/2017
agricoltura ricerca

Strategia globale per il benessere animale

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27/9/2017
agricoltura

Una diagnosi dell’attuale problema alimentare mondiale

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20/9/2017
agricoltura

Agricoltura ed Energia: le attuali prospettive mondiali

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13/9/2017
ambiente agricoltura

Future Priorità per la Produzione Alimentare Globale e Nazionale

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6/9/2017
agricoltura

La Patologia Vegetale è (anche) donna

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6/9/2017
storia ricerca

Quale Domani per l’ Agricoltura italiana?

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26/7/2017
agricoltura

Sale e salute a tavola

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19/7/2017
alimentazione storia

Un condimento della tradizione rivalutato: il burro

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28/6/2017
alimentazione

Alimenti ad alta pressione

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28/6/2017
alimentazione ricerca

Gusto e cucina di montagna

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7/6/2017
alimentazione

Mungitura robotizzata e costo di produzione del latte

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31/5/2017
agricoltura