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Alimenti ad alta pressione

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28/6/2017
alimentazione ricerca

Mungitura robotizzata e costo di produzione del latte

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31/5/2017
agricoltura

Le vacche necessitano di fresco

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10/5/2017
agricoltura

Carne rossa e tumori: paradosso alimentare

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10/5/2017
alimentazione

Nuovi animali da compagnia

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26/4/2017
alimentazione

Latte, origine obbligatoria in etichetta da oggi: 19 aprile 2017

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19/4/2017
alimentazione

Oltre l’agnello pasquale

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19/4/2017
alimentazione

Brodo di carne: ritorno al futuro

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29/3/2017
alimentazione

Biodiversità degli ortaggi dimenticati: dagli antichi sapori ai moderni segreti della salute

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15/3/2017
agricoltura storia ricerca

La scomparsa della tubercolosi bovina nell’uomo

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8/3/2017
storia

Dagli insetti l’integratore del futuro contro le malattie cardiovascolari: economico, ecologico ed efficace

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1/3/2017
ricerca

Aspetti sinergici della carne e dell'olio extravergine di oliva

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22/2/2017
alimentazione

Cadmio nei fertilizzanti fosfatici: allarmismo ingiustificato

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22/2/2017
ambiente

Olio di palma: i motivi di un fenomeno

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22/2/2017
alimentazione

“Qual debba esser la Cucina”: Vincenzo Tanara e la “fabrica d’vna Cucina” in Villa (da L’Economia del cittadino in Villa, 1687)

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15/2/2017
storia alimentazione

Toxoplasma negli alimenti, microbo della pazzia?

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15/2/2017
alimentazione

SAVE THE DATE: 24 febbraio - Convegno “La montagna italiana nello sviluppo rurale: problematiche e prospettive economiche, sociali, ambientali e istituzionali”

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15/2/2017

Elicicoltura: zootecnia a triplice attitudine

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8/2/2017
alimentazione

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione

Valorizzazione integrale delle risorse per una produzione alimentare sostenibile

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1/2/2017
agricoltura ambiente