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Sangue vegetale nelle imitazioni della carne

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Dalla Finlandia la proteina prodotta con acqua, aria ed elettricità

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22/1/2020
ricerca, alimentazione, ambiente

Avocado con rivestimento commestibile per la prima volta in vendita in Europa

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15/1/2020
alimentazione

Lotta alla cimice asiatica: dalla difesa integrata la soluzione sostenibile

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9/1/2020
ambiente, agricoltura

Festeggiare il Natale addobbando un albero (vero)

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9/1/2020
ambeinte

Import-export, riflessioni sul caso Nutella

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18/12/2019
agricoltura, economia

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

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18/12/2019
ambiente, agricoltura

L’impatto ambientale della produzione di carne - 1a parte

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

Lo spreco alimentare vale 15 miliardi di euro: quasi l’1% del Pil italiano

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27/11/2019
ambiente, alimentazione, economia

Storia, Scienza, Cultura dell'Alimentazione

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Udine - Palazzo Garzolini di Toppo Wasserman, 20/11/2019

Agricoltura sostenibile e diritto agrario nel nuovo millennio, tra food safety e food security

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20/11/2019
agricoltura, ambiente

Chef a 32 stelle e prodotti tipici

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20/11/2019
gastronomia, cucina

Florovivaisti italiani: sul web guida pratica al nuovo regolamento fitosanitario Ue

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20/11/2019
legislazione

Le proprietà del pomodoro

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Micotossine: un pericolo spesso sottovalutato

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23/10/2019
agricoltura, ricerca, alimentazione

Rapporto FAO: per sviluppo sostenibile è necessario un grosso passo avanti nella riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari

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16/10/2019
ambiente, alimentazione

L'agricoltura è virtuosa con trattrici italiane

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16/10/2019
agricoltura

Un novello pifferaio è alle porte? La Nutraceutica

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9/10/2019
ricerca, alimentazione

Formaggi della Roma Imperiale

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9/10/2019
alimentazione, storia