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Piante aromatiche per la conservazione dei Beni Culturali

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22/12/2021
ricerca, agricoltura

Tempesta perfetta sull’ortofrutta

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22/12/2021
economia

Master Interateneo in Diritto Alimentare

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15/12/2021
legislazione, alimentazione

Il nuovo rapporto della FAO sulle risorse idriche e del suolo traccia un quadro allarmante

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15/12/2021
agricoltura, ambiente

Semplificazioni in arrivo per le domande di DOP, IGP e menzioni tradizionali dei vini

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8/12/2021
legislazione, alimentazione

Nuovi ceppi di lieviti panari alleati della nostra salute

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8/12/2021
ricerca, alimentazione, salute

Il contenimento all’uso di antibiotici in zootecnia procede a velocità diverse in Europa

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8/12/2021
zootecnia

Stop alle pratiche sleali nel settore agroalimentare

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8/12/2021
legislazione, alimentazione

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Sostegni europei alle aziende che producono proteine artificiali, decisione che solleva molti interrogativi

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1/12/2021
alimentazione, ricerca

Pac: Parlamento europeo approva i tre regolamenti della riforma in vigore dal 2023

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24/11/2021
agricoltura

Intervista a Simone Orlandini

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24/11/2021
ricerca, agricoltura

Granchio blu, gastronomia di una specie aliena?

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17/11/2021
ambiente, alimentazione

Ozono nella industria alimentare: aumenta la biosicurezza e diminuisce il danno ambientale

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17/11/2021
alimentazione, ricerca

Opportuna una nuova legislazione per le piante prodotte con nuove tecniche genomiche

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10/11/2021
ricerca, agricoltura

Caviale, kiwi e chiocciole: i nuovi confini del made in Italy in agricoltura

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10/11/2021
agricoltura, ambiente

Boom dei costi e crisi delle frutta: non differibile la resa dei conti con la GDO

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3/11/2021
economia

Affumicatura, innovazione di un gusto antico

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27/10/2021
alimentazione, storia

Clima: l’agricoltura italiana leader per la sostenibilità con il 7,2% di emissioni di gas serra

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27/10/2021
agricoltura, ambiente

Percorso formativo sulla prelazione agraria

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, 6/10/2021