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Assaggi di frutta, di verdura e cenni di botanica nell’universo dantesco illustrati dal famoso Georgofilo e Accademico della Crusca Ottaviano Targioni Tozzetti (1755-1829)

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13/10/2021
alimentazione, storia

Sì agli antibiotici nelle stalle

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6/10/2021
zootecnia

Nasce in Finlandia il caffè da agricoltura cellulare

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6/10/2021
alimentazione, ricerca

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

Influenza dell’agricoltura sul sistema immunitario nelle popolazioni umane

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22/9/2021
ricerca, agricoltura

Inaugurata l’opera Albero della Pace in Via dei Georgofili

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15/9/2021

Lotta allo spreco, Segrè lancia il “Recovery food” e propone donazione obbligatoria del cibo invenduto

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15/9/2021
ambiente, alimentazione

L’appello dei veterinari a Draghi: “No al divieto di usare antibiotici, a rischio animali e persone”

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15/9/2021
zootecnia

Frumento duro: la sua evoluzione raccontata da una piccola famiglia di geni responsabili dell'imbrunimento della farina

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1/9/2021
agricoltura, ricerca

Il piacere dei cibi piccanti

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1/9/2021
alimentazione

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Intelligenza suina per allevamenti a misura di maiale

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28/7/2021
zootecnia, ricerca

L’Aleirode nero sempre meno occasionale negli oliveti siciliani

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21/7/2021
agricoltura

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

Un valido aiuto per l’ambiente da parte dei batteri denitrificanti

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14/7/2021
ambiente

Il cambio climatico minaccia alcune specie

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14/7/2021
ambiente

Le complesse proprietà della chitina, componente dell’esoscheletro degli insetti e degli artropodi

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7/7/2021
alimentazione, ricerca

Latte: uno, nessuno e centomila

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7/7/2021
alimentazione, salute

“Armati di scienza”, l’ultimo libro di Elena Cattaneo

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7/7/2021
ricerca, agricoltura

Mura di città: un esempio di giardino verticale spontaneo

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30/6/2021
ambiente