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L’olio d’oliva, un dono della natura per la salvaguardia della salute

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4/11/2015
alimentazione agricoltura

Il ruolo delle leguminose nel contenimento dei consumi agricoli di energia fossile e dell’effetto serra

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28/10/2015
agricoltura ricerca

Agricoltura, Genomica e Prevenzione dei Tumori

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28/10/2015
ricerca

L’allevamento ovino dalla domesticazione

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21/10/2015
agricoltura

Aumento sostenibile della produttività delle proteine vegetali

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23/9/2015
agricoltura alimentazione

I fiori edibili: una risorsa per il futuro?

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16/9/2015
alimentazione

L'olio di soia fa male alla salute: provoca obesità e diabete

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9/9/2015
alimentazione

A Expo Milano 2015 il “Crocoburger”, il panino con carne di coccodrillo

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15/7/2015
alimentazione

Expo, presentato rapporto Fao-Ciheam su modello alimentare globale

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24/6/2015
alimentazione ambiente

L’impatto sull’ambiente dell’allevamento animale

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3/6/2015
ambiente

Caratteristiche nutrizionali del formaggio Pecorino Toscano DOP in relazione al sistema di allevamento.

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20/5/2015
alimentazione ricerca

La dieta sostenibile

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8/4/2015
alimentazione ambiente

Recente scoperta sul ruolo analgesico del peperoncino

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25/2/2015
ricerca

I mangiatori di insetti

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11/2/2015
alimentazione

Presentato a Bari il volume “La cucina italiana, Tradizione ed evoluzione”

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11/2/2015
alimentazione

Olio d'oliva e salute

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21/1/2015
alimentazione

Una sana nutrizione per restare sani

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8/10/2014
alimentazione

La Qualità attraverso la filiera alimentare per la garanzia della sicurezza e della soddisfazione del consumatore.

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24/9/2014
alimentazione

Importanza degli acidi grassi Omega3 nella dieta

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Portonovo (AN), 19/9/2014

Cambiamento climatico? Sostituire la carne con la verdura!

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17/9/2014
ambiente alimentazione