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Cibo è potere, l’ultimo libro di Giovanni Ballarini con la prefazione di Franco Cardini

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25/10/2017
alimentazione

Galline urbane da compagnia

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4/10/2017
società

Carne sintetica: illusione o imbroglio?

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13/9/2017
alimentazione ricerca

La cucina di Federico II

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6/9/2017
storia

Future Priorità per la Produzione Alimentare Globale e Nazionale

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6/9/2017
agricoltura

Quale Domani per l’ Agricoltura italiana?

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26/7/2017
agricoltura

Hamburger di successo

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26/7/2017
alimentazione

Vegetariani e vegani con voglia di latte e carne

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5/7/2017
alimentazione legislazione

Alimenti ad alta pressione

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28/6/2017
alimentazione ricerca

Crudismo, nuova incultura

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21/6/2017

Gli agricoltori sfiniti cambiano vita

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17/5/2017
agricoltura

Coturnismo, avvelenamento naturale

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17/5/2017
alimentazione

Carne rossa e tumori: paradosso alimentare

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10/5/2017
alimentazione

Lampedusa e la sua agricoltura: ciò che era, ciò che rimane e ciò che potrebbe essere

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10/5/2017
agricoltura storia

Premio Cipolla Rossa Acquaviva Delle Fonti

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10/5/2017
alimentazione

Nuovi animali da compagnia

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26/4/2017
alimentazione

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Quanta acqua per un chilo di carne? Utilizzo e non consumo

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5/4/2017
ambiente

Brodo di carne: ritorno al futuro

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29/3/2017
alimentazione

Convegno internazionale ai Georgofili: il modello cooperativo funziona bene sia in Italia che in Francia, la politica deve incentivarne lo sviluppo.

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29/3/2017
agricoltura economia