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Brodo di dado per Napoleone a Waterloo

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22/9/2021
alimentazione, storia

L’appello dei veterinari a Draghi: “No al divieto di usare antibiotici, a rischio animali e persone”

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15/9/2021
zootecnia

Settimana di incontri organizzati dai Georgofili in attesa del G20 dell’agricoltura

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8/9/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Peperoni e peperoncini: ricostruita la storia evolutiva, più facile ora ottenere nuove varietà

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8/9/2021
alimentazione, ricerca

Poteri salutari dell’origano

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8/9/2021
alimentazione, salute

Il piacere dei cibi piccanti

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1/9/2021
alimentazione

Nel tartaro dei nostri antenati preistorici, le origini dell’agricoltura in Europa

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1/9/2021
storia, ricerca

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

“Armati di scienza”, l’ultimo libro di Elena Cattaneo

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7/7/2021
ricerca, agricoltura

Alcune precisazioni su: “Pomodoro (in)spiegabile successo"

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30/6/2021
alimentazione, storia

Pomodoro: (in)spiegabile successo

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23/6/2021
alimentazione, storia

Alle vacche piace classica

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16/6/2021
zootecnia

Premio internazionale Soldera Case Basse per giovani ricercatori in collaborazione con i Georgofili

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16/6/2021
viticoltura, ricerca

Cocomero: così è (se vi pare)

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9/6/2021
alimentazione, salute

Gli stivali di Wellington e il suo filetto

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2/6/2021
alimentazione, storia

Burro fossile di torbiera

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26/5/2021
alimentazione, storia

La riscoperta dei frutti antichi resistenti ai cambiamenti climatici

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26/5/2021
agricoltura, ambiente

Maiale, porco ma non sporco

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12/5/2021
società

Covid, con la crisi tornano gli 'Orti di guerra'

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5/5/2021
società

Lieviti naturali dalle molte madri

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28/4/2021
alimentazione