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Ricerche di etnobotanica alimentare nel Mezzogiorno: la dieta mediterranea nascosta?

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9/3/2016
alimentazione

Canapa: presente e futuro prossimo

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20/1/2016
agricoltura

Dalla frutta secca un formaggio vegetale contro il colesterolo

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13/1/2016
alimentazione

Le Psille degli agrumi e la Guava

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18/11/2015
agricoltura

I sistemi di allevamento in acquacoltura

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28/10/2015

L’allevamento ovino dalla domesticazione

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21/10/2015
agricoltura

Ogm tra mito e realtà

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7/10/2015
alimentazione ricerca agricoltura

Aumento sostenibile della produttività delle proteine vegetali

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23/9/2015
agricoltura alimentazione

La farina del cardo per rendere migliore il latte di pecora

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23/9/2015
agricoltura

Il germoplasma dell’Olivo nel Nord-Est Italia

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9/9/2015
agricoltura ricerca

Nuove regole in Unione Europea per i ferormoni

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9/9/2015
agricoltura ricerca

Un lievito tuttofare per vino, birra e cacao

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22/7/2015
agricoltura alimentazione ricerca

BOSCO, PANE E FUOCO

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8/7/2015
ambiente

Le piante geneticamente modificate sono un pericolo?

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1/7/2015
ricerca

Archeobotanica e antichi sapori

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24/6/2015
alimentazione storia

Il maiale di Cinta senese fra attualità e origini storiche

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27/5/2015
alimentazione storia

Le specie del genere Capsicum: cenni botanici e genetici

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20/5/2015
ricerca alimentazione

Florovivaismo in Sardegna: quando il bello ha i suoi problemi

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20/5/2015
agricoltura

Caratteristiche nutrizionali del formaggio Pecorino Toscano DOP in relazione al sistema di allevamento.

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20/5/2015
alimentazione ricerca

Inaugurata ai Georgofili la mostra “Firenze e le Esposizioni, Le Esposizioni a Firenze. Agricoltura, scienza, alimentazione (1851-1911)”

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13/5/2015
storia