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Le Mele del Trentino sono una nuova IGP italiana

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8/7/2020
alimentazione

INCREASE - Collezioni intelligenti delle risorse genetiche di legumi alimentari per sistemi agroalimentari europei

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8/7/2020
ricerca, alimentazione

Il gusto delle etichette

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1/7/2020
alimentazione

Agricoltura e acqua: quando le parole contano

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24/6/2020
agricoltura, ambiente

I principali indici analitici del latte come biomarcatori della salute della bovina

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24/6/2020
ricerca, alimentazione

Una bioeconomia circolare per il Green Deal europeo

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24/6/2020
agricoltura, ambiente, economia

Virus, chi guadagna e chi no

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17/6/2020
economia

L’economia al tempo della pandemia: dietro i Golden Powers il rischio del ritorno allo statalismo?

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17/6/2020
economia

Spray al pepe per conservare la carne e film agli oli essenziali per frutta e verdura

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10/6/2020
ricerca

Gli americani mangiano peggio. Telenutrizione per rimediare

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10/6/2020
alimentazione, società

Le radici di carciofo? Uno scarto di valore, un vero tesoro

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10/6/2020
ricerca, agricoltura

Coronavirus, raccolti e produzioni in crisi: aumenti a raffica nell’alimentare

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3/6/2020
alimentazione, economia

Ocratossina A negli alimenti: valutati i rischi per la salute pubblica

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27/5/2020
alimentazione, salute

La buona televisione. E il valore aggiunto agricolo

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20/5/2020
agricoltura, televisione

L'economia della pandemia tra speculazioni e monopoli di Stato

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13/5/2020
economia

Agricoltura sostenibile: serve alleanza tra Università e mondo produttivo

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6/5/2020
ricerca, agricoltura

Lo scarto alimentare può diventare mangime per animali

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6/5/2020
ambiente, zootecnia

Il boom dell’e-commerce non sarà un fenomeno passeggero ma dovrà fare i conti con la caduta dei redditi

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6/5/2020
economia

Il futuro del cibo, l’incognita Covid-19 e la lanterna dell’antropologo

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29/4/2020
alimentazione, economia

Il bioetanolo da piselli

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29/4/2020
abiente, ricerca