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Dalle scoperte scientifiche alle applicazioni tecnologiche: passaggio tutt'altro che scontato

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5/4/2017
ricerca

Toxoplasma negli alimenti, microbo della pazzia?

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15/2/2017
alimentazione

La tracciabilità genetica della filiera enologica. Prevenire le frodi è possibile?

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8/2/2017
alimentazione

Finocchio marino: da pianta sotto-utilizzata a nuovo prodotto disidratato per usi alimentari

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1/2/2017
ricerca

Celiachia: una forma di intolleranza alimentare permanente

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25/1/2017
alimentazione ricerca

Borsa di studio sui cambiamenti climatici

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18/1/2017
ambiente

Cibo e regole condivise: contro i nazionalismi

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19/10/2016
economia

L’obesità fa male anche all’ambiente

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19/10/2016
alimentazione ambiente

Scoperte le proprietà antibatteriche di prezzemolo e basilico

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19/10/2016
alimentazione

Glutammato sicuro

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5/10/2016
alimentazione

Premio UNASA – Club di Bologna 2016

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20/7/2016

La cannella aiuta il cervello a essere più reattivo

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20/7/2016
ricerca

Il "cervello di gallina" è pieno di neuroni

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15/6/2016

Orzo: la specie più antica per la cerealicoltura del futuro

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4/5/2016
agricoltura ricerca

Oro africano. Dal grano etiope la strada per salvare i raccolti dai cambiamenti climatici

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10/2/2016
alimentazione ricerca

PREMIO UNASA 2016

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27/1/2016
agricoltura ricerca

Insetti OGM per combattere malattie infettive e parassiti agricoli

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13/1/2016
ricerca

PSA del kiwi, studio del CREA pubblicato su “Nature”

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9/12/2015

Una mostra su cartografia e geografia dai Lorena ai Savoia

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25/11/2015
storia

Considerazioni sulla cancerogenicità della carne rossa e della carne trasformata

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4/11/2015
alimentazione