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Latte e derivati non sono più di moda?

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12/5/2021
alimentazione

Benessere animale e nuovi confini dell’agrarietà

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5/5/2021
diritto agrario, legislazione, zootecnia

Clima, tra i 1000 scienziati più influenti c'è anche un georgofilo

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5/5/2021
ambiente

Scoperto un 'nuovo' geranio: dopo 150 anni spunta il fiore delle Marmore

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5/5/2021
ambiente

Lieviti naturali dalle molte madri

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28/4/2021
alimentazione

La via italiana alla soia sostenibile

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21/4/2021
agricoltura, ambiente

Un tesoro alimentare nella pelle della trota

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21/4/2021
alimentazione, ricerca

Le proteine vegetali verso 10 anni di corsa ai consumi

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21/4/2021
alimentazione, società

Bistecche sintetiche : quale sostenibilità energetica e ambientale?

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14/4/2021
alimentazione, ricerca

Il contributo degli insetti come ingredienti alimentari per salvare il pianeta

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14/4/2021
zootecnia, ambiente

Sicurezza alimentare: un algoritmo semplifica le procedure di controllo sul cibo

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14/4/2021
salute, alimentazione

Le seduttive orchidee

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7/4/2021
ambiente

Dal laboratorio anti-Covid, al laboratorio pro-bistecche?

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7/4/2021
zootecnia, ambiente

Idrolizzati proteici in agricoltura: se sì, con moderazione!

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31/3/2021
agricoltura, ricerca

Lo storico problema dell’alimentazione: la sicurezza degli approvvigionamenti, la food sovereignty e la nuova agricoltura

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31/3/2021
agricoltura, economia

La ricetta di Bill Gates e l’aumento delle materie prime che si abbatte anche sull’ortofrutta

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31/3/2021
agricoltura, economia

Le alghe marine e le larve di insetti come alimenti proteici alternativi alla soia

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24/3/2021
ambiente, zootecnia

Cambiamento climatico e prodotti tipici

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24/3/2021
zootecnia, ambiente

Vite e Vino: dalla ricerca l’“Atlante delle parentele dei vitigni italiani”

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24/3/2021
ricerca, agricoltura

Si conclude il Progetto STREAMING dell’Università di Firenze, per la tutela dell’ambiente nelle aree urbane e rurali

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24/3/2021
agricoltura, ambiente, ricerca