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Vegafobia, carnofobia e consumi alimentari

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16/9/2020
alimentazione, società

Il consumo di cibi ultraprocessati favorisce l’invecchiamento precoce

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16/9/2020
alimentazione, ricerca

Sapremo mai come stanno veramente le cose sull’argomento “diete e sostenibilità”?

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9/9/2020
alimentazione, ambiente

Alimenti ultratrasformati

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9/9/2020
alimentazione

Quattro millenni e mezzo (almeno) di locuste

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9/9/2020
ambiente, agricoltura

Citronella ai bovini per ridurre le emissioni di gas serra

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2/9/2020
zootecnia, ricerca, ambiente

L’agricoltura intensiva e la pandemia da Covid-19

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29/7/2020
agricoltura, ambiente

In compagnia di Saverio Manetti

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22/7/2020
storia

L’agricoltura sarà motore della ripresa, così pensano gli italiani

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22/7/2020
agricoltura, economia

Street Food: opportunità e pericoli

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15/7/2020
alimentazione

Nano-plastiche negli alimenti. Il problema nasce dal degrado della plastica

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15/7/2020
ambiente, alimentazione

Segnali incoraggianti per l’agricoltura

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8/7/2020
agricoltura, ambiente

Agricoltura e acqua: quando le parole contano

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24/6/2020
agricoltura, ambiente

Siccità e desertificazione: in Italia a rischio il 20% del territorio

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24/6/2020
ambiente

Pesce, dalla pesca all’allevamento

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17/6/2020
alimentazione, acquacoltura

Virus, chi guadagna e chi no

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17/6/2020
economia

La fisica degli spaghetti al dente

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10/6/2020
alimentazione

Gli americani mangiano peggio. Telenutrizione per rimediare

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10/6/2020
alimentazione, società

Mangia sano e spreca meno: il consumatore al tempo del lockdown

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3/6/2020
alimentazione, economia

Italia, paese dei maccheroni

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27/5/2020
alimentazione