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Scienza e fenomenologia del kebab

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18/4/2018
alimentazione

La carne non fa male, la falsa informazione sì.

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11/4/2018
alimetazione ricerca

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/6747

4/4/2018
agricoltura ricerca

Fake news, sensazionalismo e consumo di prodotti di origine animale. Un’analisi per il rilancio del settore zootecnico all’Accademia dei Georgofili il prossimo 5 aprile

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28/3/2018
alimentazione

Rischi da nuovi surrogati alimentari

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14/3/2018
alimentazione

La sfida della carne tenera

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/6692

7/3/2018
alimentazione

Storione dalle uova d’oro

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28/2/2018
alimentazione acquacoltura

Frodi agroalimentari: ruolo delle Istituzioni a difesa del consumatore*

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14/2/2018
alimentazione

Nuovi alimenti per tavole post moderne

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31/1/2018
alimentazione

Le malattie animali minacciano le persone

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24/1/2018
alimentazione

Mangiare crudo: nuova cultura o incultura?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/6618

24/1/2018
alimentazione storia

Miglioramento genetico per l’industria della carne

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24/1/2018
alimentazione ricerca

A rischio il doner kebab amato da molti

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17/1/2018
lesgislazione alimentazione

Andamento dei consumi di carne bovina in Italia

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17/1/2018
alimentazione

THE SHORT NEWS

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10/1/2018
agricoltura ambiente economia

Salute e alimentazione

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10/1/2018
alimentazione

Il senso della carne

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13/12/2017
alimentazione storia

Produzione della carne bovina e le sfide del prossimo futuro

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6/12/2017
alimentazione allevamento

Biocarburante dalle tazzine, a Londra i bus vanno a caffè

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29/11/2017
ricerca ambiente

Giornata di studio in memoria di Pierlorenzo Secchiari sulle recenti acquisizioni delle scienze animali

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29/11/2017
ricerca