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Luci ed ombre del cibo bio

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12/4/2017
alimentazione

Quanta acqua per un chilo di carne? Utilizzo e non consumo

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5/4/2017
ambiente

Olivicoltura e gastronomia

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15/3/2017
alimentazione

Dagli insetti l’integratore del futuro contro le malattie cardiovascolari: economico, ecologico ed efficace

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4118

1/3/2017
ricerca

Olio di palma: i motivi di un fenomeno

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22/2/2017
alimentazione

Cucina di precisione

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22/2/2017
alimentazione ricerca

Toxoplasma negli alimenti, microbo della pazzia?

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15/2/2017
alimentazione

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione

I legumi: semi nutrienti per un futuro sostenibile

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18/1/2017
alimentazione agricoltura

Il consumo di carne nella storia

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30/11/2016
storia alimentazione

Latte ai raggi UV: novel food

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30/11/2016
alimentazione ricerca

La pasta: ieri ed oggi

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16/11/2016
alimentazione

L’obesità fa male anche all’ambiente

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19/10/2016
alimentazione ambiente

Clima, agricoltura e sicurezza alimentare: da Firenze uno sguardo al futuro

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19/10/2016
ambiente

Glutammato sicuro

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5/10/2016
alimentazione

Nella spesa per Ricerca e Sviluppo in Agricoltura è in atto una storica svolta globale

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21/9/2016
agricoltura ricerca

Mozzarelle blu e alimenti dai colori anomali

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14/9/2016
alimentazione

Sicurezza e salubrità alimentare: le parole sono pietre

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7/9/2016
alimentazione

Via alla petizione people4soil contro consumo suolo

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27/7/2016
ambiente

Meno pane in una società che cambia

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20/7/2016
alimentazione