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Scoperto come l'agente patogeno della peronospora della patata penetra nella pianta

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21/7/2021
agricoltura, ricerca

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

Latte: uno, nessuno e centomila

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7/7/2021
alimentazione, salute

Carbon Footprint di una tazzina di caffè

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7/7/2021
agricoltura, ambiente

Ortofrutta uguale benessere? Sembra scontato ma non lo è. I limiti della commodity.

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30/6/2021
economia

Clima di attesa sul biologico e dubbi sulla legittimazione commerciale del biodinamico

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23/6/2021
agricoltura, ambiente

Quando il sole “scotta” le piante: la fotoossidazione

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23/6/2021
agricoltura, ambiente

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Cocomero: così è (se vi pare)

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9/6/2021
alimentazione, salute

Una consapevolezza inaspettata

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9/6/2021
ambiente

Il riscaldamento globale e gli effetti dello stress termico sulla salute dei polli

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9/6/2021
zootecnia

Sulla dealcolizzazione de vini, meglio evitare decisioni affrettate

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2/6/2021
legislazione, alimentazione

Consumare meno acqua, mantenendo la qualità dell’agricoltura

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2/6/2021
agricoltura

Burro fossile di torbiera

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26/5/2021
alimentazione, storia

L’Oms abbassa i limiti massimi di sale nel cibo

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19/5/2021
alimentazione, salute

La risoluzione sul suolo del Parlamento europeo

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19/5/2021
ambiente

Insetti nel piatto: il pregiudizio contrario si vince con una corretta comunicazione

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12/5/2021
alimentazione, ricerca

Il consumo mondiale di vino al minimo dal 2002

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5/5/2021
economia

Benessere animale e nuovi confini dell’agrarietà

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5/5/2021
diritto agrario, legislazione, zootecnia

“Sana agricoltura + sana alimentazione = elisir di lunga vita”

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28/4/2021
alimentazione