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Chiamare carne, hamburger e salsicce prodotti di origine vegetale è circonvenzione di consumatore?

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28/10/2020
legislazione, alimentazione

OK, il prezzo è ingiusto

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21/10/2020
economia, agricoltura

Genome editing e aiuti alimentari, due premi Nobel rilevanti per l’agricoltura del XXI secolo

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21/10/2020
ricerca, agricoltura

Missione Terra: il suolo al centro del Green Deal europeo

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21/10/2020
ambiente

La sfida per la digitalizzazione rurale sostenibile

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21/10/2020
ricerca, agricoltura, tecnologia

Senza grassi, glutine o zuccheri: il cibo «Free From» vale 6,9 miliardi

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14/10/2020
alimentazione

Stop alle perdite e agli sprechi alimentari. Per le persone. Per il pianeta

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7/10/2020
alimentazione, ambiente

Etichette alimentari: occorre un nuovo sistema condiviso europeo

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7/10/2020
legislazione, alimentazione

Perché il consumo di insetti sta diventando un grande affare

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7/10/2020
alimentazione

L’importanza del nome del vitigno per salvaguardare l’originalità e la commercializzazione del vino italiano*

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7/10/2020
agricoltura, ricerca

L’energia degli alimenti si esprime in Joule o in calorie?

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30/9/2020
alimentazione

Riflessioni di una imprenditrice agricola sulla strategia Farm to Fork

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30/9/2020
agricoltura, economia

Canada, il vino cerca di conquistare il mercato interno

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30/9/2020
agricoltura, economia

Peste suina in Germania: una minaccia non solo sanitaria

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23/9/2020
zootecnia

Cresce in Puglia la coltivazione di frutta esotica

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16/9/2020
agricoltura

Rapporto Fao-Ocse 2020-2029: il comparto avicolo trainerà i consumi di carne

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16/9/2020
alimetazione

Agricoltura verticale e indoor: da utopia a realtà

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16/9/2020
ricerca, agricoltura

Mandorle, prodotto più innovativo in Europa

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9/9/2020
agricoltura, ricerca

Sapremo mai come stanno veramente le cose sull’argomento “diete e sostenibilità”?

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9/9/2020
alimentazione, ambiente

Alimenti ultratrasformati

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9/9/2020
alimentazione