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Bando di Concorso per una Borsa di Studio in collaborazione con Salvatore Ferragamo

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17/2/2016

Cibo proteico scarseggia, Piemonte vuole allevare insetti

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3/2/2016
agricoltura alimentazione

La ginestra nell’uso e nella tradizione

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3/2/2016
storia

Il vino nel legno: progetto di valorizzazione della produzione legnosa dei boschi del Chianti Classico

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27/1/2016
ambiente alimentazione

La cultura alimentare odierna: alla ricerca di nuove regole

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18/11/2015
alimentazione

La genetista Tonelli: l’high tech che sfamerà la Terra

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11/11/2015
ricerca

L’olio d’oliva, un dono della natura per la salvaguardia della salute

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4/11/2015
alimentazione agricoltura

Le due culture della nuova gastronomia

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28/10/2015
alimentazione

Il futuro è nella ricerca scientifica

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30/9/2015
scienza

Innovazione in enologia: quale futuro

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2/9/2015
alimentazione agricoltura ricerca

Alcuni appunti sul disegno di legge n. 1050 (Camera dei deputati) recante “Disposizioni per il contenimento del consumo del suolo e la tutela del paesaggio”

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29/7/2015
legislazione

Il maiale di Cinta senese fra attualità e origini storiche

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27/5/2015
alimentazione storia

L’Accademia dei Georgofili a Expo Milano 2015 e “Fuori Expo”

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22/4/2015
agricoltura

Il Tartufo tra storia e leggenda

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22/4/2015
atoria

Presentato a Bari il volume “La cucina italiana, Tradizione ed evoluzione”

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11/2/2015
alimentazione

Olio d'oliva e salute

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21/1/2015
alimentazione

L’albero di Natale: leggende e tradizioni

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17/12/2014
storia

Le spezie e i profumi in cucina

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12/11/2014
alimentazione

I formaggi siciliani di tradizione

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15/10/2014
alimentazione

Le piante officinali e aromatiche

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15/10/2014
agricoltura alimentazione