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I fagioli di Papa Clemente VII e la saggezza teogastronomica

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21/6/2023
alimentazione, storia

TEA, finalmente la sperimentazione in campo

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21/6/2023
agricoltura, ricerca

Sulla tavola patriottica e sovrana non si serve carne “sintetica”

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14/6/2023
alimentazione

A salvare il mondo non basterà la bellezza ma può farlo il paesaggio

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14/6/2023
ambiente, agricoltura

Quanto pesa il settore primario sul clima?

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14/6/2023
agricoltura, ambiente

Mais antichi per nuove polente

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14/6/2023
alimentazione

Effetto-alluvione, consumi bassi e prezzi alti per la frutta

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7/6/2023
agricoltura, economia

Più tecnici e agricoltori “disciplinati” in campo e meno disciplinari “di carta” per una seria difesa integrata delle colture

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7/6/2023
ambiente, agricoltura

Parliamo di Agricoltura Rigenerativa

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7/6/2023
agricoltura, ambiente

La Toscana e l’acqua

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7/6/2023
ambiente

Nazzareno Strampelli e l’attualità dei “grani antichi”

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7/6/2023
agricoltura, alimentazione, storia

Il rapporto tra fauna selvatica e territorio ieri e oggi

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31/5/2023
ambiente, società

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 12: Critica gastronomica, arte difficile

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31/5/2023
alimentazione, società

Criticità estrema

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31/5/2023
ambiente, agricoltura

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

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24/5/2023
alimentazione, società

Cosa resterà della fruit valley romagnola?

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24/5/2023
ambiente, agricoltura

Olivicoltura, elaiotecnica e miglioramento genetico all’inaugurazione dell’anno accademico dell’UNASA

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24/5/2023
ricerca, agricoltura

Le derive ambientali innescate dal consumo di suolo in area urbana e periurbana tra scienza e diritto

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24/5/2023
ambiente

Un coleottero di bocca buona

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24/5/2023
ambiente