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Importante riconoscimento al Prof. Matassino dal Presidente della Repubblica

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9/1/2020
zootecnia

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

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18/12/2019
ambiente, agricoltura

Il lardo … della gatta

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11/12/2019
alimentazione, storia

L’impatto ambientale della produzione di carne - 1a parte

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

Profumo di carne

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27/11/2019
alimentazione, ricerca

Sostenibilità e produzioni zootecniche

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20/11/2019
ambiente, zootecnia

L’arte del norcino, nell’ultimo libro di Giovanni Ballarini

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13/11/2019
alimentazione, storia

Progetto di digital farming per la qualità dell’aria nelle porcilaie.

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13/11/2019
ambiente

Rischi da crudismo per i cani e i gatti

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca, animali

Efficienza e sostenibilità dell’oliveto in prospettiva storica

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23/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

Un novello pifferaio è alle porte? La Nutraceutica

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9/10/2019
ricerca, alimentazione

Il contributo delle attività zootecniche al riscaldamento globale

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2/10/2019
ambiente, zootecnia

In Inghilterra allevamento high-tech

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2/10/2019
ricerca, zootecnia

Carlo, Magno anche a tavola

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18/9/2019
alimentazione, storia

Microbiota intestinale: l’importante ruolo dell’inulina

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Nuovo mangime per la zootecnia bovina

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31/7/2019
zootecnia, ricerca

Arriva in Italia la costosissima carne giapponese Hida-Wagyu

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24/7/2019
alimentazione

Uomo e animali, un problema di convivenza

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24/7/2019
ambiente

Le virtù dell’orzo

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17/7/2019
agricoltura, ricerca