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110 dieci ricette secentesche per cucinare il “porco simbolo de’ conviti”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4051

25/1/2017
alimentazione storia

I legumi: semi nutrienti per un futuro sostenibile

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4038

18/1/2017
alimentazione agricoltura

Brodo di carne: ritorno al futuro

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4014

21/12/2016
alimentazione storia

Firmato il decreto sull'origine obbligatoria del latte in etichetta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4004

14/12/2016
legislazione alimentazione

Latte ovino e olio d’oliva, due filiere alleate all’insegna della bioeconomia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4002

14/12/2016
ambiente agricoltura

Sistemi di “Agroforestry” per il miglioramento della sostenibilità delle produzioni animali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3987

7/12/2016
ambiente agricoltura

Il consumo di carne nella storia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3979

30/11/2016
storia alimentazione

Polpette nobili e popolari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3970

23/11/2016
alimentazione storia

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3968

23/11/2016
alimentazione ricerca

Risorse alimentari e fame nel mondo: le carestie

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3955

16/11/2016
alimentazione agricoltura

Il latte di dromedario

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3934

2/11/2016
alimentazione

Metrologia e rischi alimentari emergenti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3932

2/11/2016
alimentazione

L’obesità fa male anche all’ambiente

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2916

19/10/2016
alimentazione ambiente

Alternative all’uso di antibiotici in alimentazione animale: il ruolo degli acidi grassi a corta catena e dei polifenoli

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2899

12/10/2016
ricerca

Le qualità bio-nutrizionali del latte

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2896

12/10/2016
alimentazione

Realizzata la resurrezione di animali e piante estinti: sarà possibile anche quella umana?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2883

5/10/2016
ricerca

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2874

28/9/2016
alimentazione ricerca

Le risorse alimentari e la fame nel mondo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2828

27/7/2016
agricoltura economia alimentazione

Attenzione alle diete vegane per i neonati

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20/7/2016

La Cipolla della Selva: dalla genetica al mercato

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13/7/2016
alimentazione