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Dal riciclo degli scarti, innovativi bio rivestimenti edibili per conservare meglio la frutta

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22/11/2017
ricerca alimentazione

Quali orizzonti per la futura nutrizione mondiale?

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15/11/2017
agricoltura alimentazione

Mezze verità non sono sicurezza alimentare

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8/11/2017
alimentazione

Cibo e Cultura: l'alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, tradizione, qualità del cibo e sostenibilità ambientale

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8/11/2017
agricoltura alimentazione ambiente

Food defense e comunicazione del rischio alimentare

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25/10/2017
alimentazione legislazione

Le piante da profumo nella tradizione italiana

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25/10/2017
storia

#iononspreco: consigli dal MiPAAF per ridurre lo spreco tra le mura domestiche

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20/9/2017
alimentazione

Crudismo, nuova incultura

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21/6/2017

Antibiotici negli allevamenti e opinione pubblica

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24/5/2017
alimentazione

Coturnismo, avvelenamento naturale

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17/5/2017
alimentazione

In pochi decenni è diventato improduttivo il 30% dei terreni coltivabili

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17/5/2017
ambiente agricoltura

Carne rossa e tumori: paradosso alimentare

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10/5/2017
alimentazione

Luci ed ombre del cibo bio

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12/4/2017
alimentazione

Quanta acqua per un chilo di carne? Utilizzo e non consumo

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5/4/2017
ambiente

Olivicoltura e gastronomia

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15/3/2017
alimentazione

Dagli insetti l’integratore del futuro contro le malattie cardiovascolari: economico, ecologico ed efficace

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1/3/2017
ricerca

Olio di palma: i motivi di un fenomeno

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22/2/2017
alimentazione

Cucina di precisione

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22/2/2017
alimentazione ricerca

Toxoplasma negli alimenti, microbo della pazzia?

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15/2/2017
alimentazione

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione