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Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Il ruolo della ricerca per la tutela della risorsa suolo

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15/3/2017
ambiente agricoltura

Olivicoltura e gastronomia

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15/3/2017
alimentazione

Agricoltura, cento anni dalla rivoluzione russa

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15/3/2017
agricoltura storia

Olio di palma: i motivi di un fenomeno

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22/2/2017
alimentazione

Le olive da mensa in Italia e le nuove cultivar proposte dal CREA

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15/2/2017
alimentazione ricerca

La scure di Trump sui trattati di libero scambio

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25/1/2017
economia agricoltura

Oltre la crescita … la decrescita

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25/1/2017
economia agricoltura

Deflazione inizia dal crollo dei prezzi nell'agricoltura, denuncia la Cia

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11/1/2017

Il consumo di carne nella storia

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30/11/2016
storia alimentazione

La pasta: ieri ed oggi

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16/11/2016
alimentazione

Vino: produzione mondiale ridotta. Consumi in Italia al minimo storico

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26/10/2016
agricoltura economia

Le risorse alimentari e la fame nel mondo

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27/7/2016
agricoltura economia alimentazione

Lievito madre, misterioso inganno sessuale

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27/7/2016
alimentazione

Meno pane in una società che cambia

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20/7/2016
alimentazione

Gli italiani mangiano poca frutta

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29/6/2016
alimentazione

Sostenibilità: scienza o esoterismo?

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29/6/2016
agricoltura scienza ricerca

I danni diretti e indiretti del Minatore smeraldino (Agrilus planipennis)

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20/4/2016
ambiente

La Cina riforma il settore del mais, previste ripercussioni sul mercato mondiale

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13/4/2016
economia

Nuovo marchio Qverde per la tutela dei requisiti chimico-fisici e organolettici degli oli extravergini

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23/3/2016