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Funghi, “meretrici” in cucina fino all’Ottocento

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23/10/2019
alimentazione, storia

Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Api, una battaglia continua

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2/10/2019
ambiente

Il settore del lievito è in salute

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31/7/2019
alimentazione, agroindustria

Una nuova legge sulla protezione del suolo

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10/7/2019
ambiente, agricoltura

La civiltà delle tonnare in Sicilia: sintesi della giornata di studio

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10/7/2019
ambiente, storia

Paesaggi interrotti-ecosistemi interrotti

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3/7/2019
ambiente, agricoltura, paesaggio

Gorgonzola, formaggio sicuro

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26/6/2019
alimentazione

“A ogni popolo i propri alimenti”: i medici rivalutano le diete tradizionali

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26/6/2019
alimentazione

Serve innovazione per la serricoltura italiana

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12/6/2019
agricoltura

Quando è il prodotto stesso a confermarti la sua identità.

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12/6/2019
ricerca

Prosecco, "Record di erosione nelle aree dove si produce il vino"

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5/6/2019
amiente agricoltura

La valorizzazione del patrimonio storico dei Georgofili

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29/5/2019
storia

“Acetaria”, i sottaceti degli antichi Romani

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7/5/2019
alimentazione storia

‘Biodiversità’: espressione massima della interconnessione fra Scienza, Arte e Poesia

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17/4/2019
ambiente

Le Scienze agrarie di fronte alla sostenibilità. Paradigmi a confronto.

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6/3/2019
agricoltura ambiente ricerca

Alberi che cadono, Kafka, Politica e Futuro

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6/3/2019
ambiente

Mostra di acquerelli botanici: "Frutti antichi, sulle tracce del georgofilo Giovanni Mariti a Cipro"

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Firenze, 12/2/2019

Catalogata la miscellanea di Enrico Avanzi all’Università di Pisa

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6/2/2019
storia ricerca

La cultura del bosco: tradizione e modernità

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16/1/2019
ambiente